Без Табу - Самые свежие новости Николаева и Украины

A+ A A-
V.I.P. Info

V.I.P. Info (214)

Масленица - древний праздник, символизирующий проводы зимы и ожидание весны.
Вся неделя делится на два периода:
Узкая Масленица – понедельник, вторник и среду и Широкая Масленица – четверг, пятница, суббота и воскресенье.
В первые три дня можно заниматься хозяйственными работами, а с четверга все работы прекращаются. При этом каждый день Масленицы имеет свое название и назначение. В древности придерживались всех традиций, но сегодня – большинство из них уже забылись.
Понедельник, 4 марта – первый день Масленицы – "встреча". В этот день делают ледяные горки. В древности верили, что чем дальше катятся сани и чем громче смех над ледяной горкой, тем лучшим будет урожай.
Вторник, 5 марта – "заигрывания". В этот день принято заводить веселые игры и угощать за организованное веселье блинами.
Среда, 6 марта – "лакомка". Все хозяйки этого дня готовят различные вкусности в больших объемах и украшают ими богатый стол, но блины, конечно, остаются на первом месте.
Четверг, 7 марта – "разгуляй". С этого дня Масленица разворачивается во всю ширь – гуляют с утра до вечера, водят хороводы, поют песни.
Пятницу, 8 марта – "тещины вечера". Огромное количество обычаев в этот день направлена на ускорение свадеб и содействие молодежи в нахождении себе соответствующей пары. Зятья с вечера лично приглашают в гости своих тещ – угощают их блинами.
Суббота, 9 марта – "золовкины посиделки". В этот день молодая невестка приглашает своих родных к себе.
Воскресенье, 10 марта – "Прощеное воскресенье". В этот день принято просить прощения у всех близких и обиженных за причиненное зло, за какие-то свои проступки. Это очень светлый день перед началом Великого поста.
С 11 марта гуляния прекращаются, поскольку в силу вступает Великий пост, который продлится до 28 апреля – Пасхи.

Источник: Подробности

Вторник, 26 Февраль 2019 11:34


26.02.19
12:34 26 февраля - Мартинианов день

Автор

26 февраля православная церковь чтит память преподобного Мартиниана Палестинского – отшельника и христианского святого. Начал свою затворническую жизнь в возрасте восемнадцати лет. Девушка легкого поведения по имени Зоя пыталась его соблазнить, пишут Подробности.
Чтобы выстоять перед ее напором святой встал в огонь. В дальнейшем он обратил Зою к Господу и отправил в монастырь в Вифлееме. В преклонном возрасте Мартиниан перебрался в Афины, где и умер.
Также 26 февраля почитается память Стефана Неманя - великого сербского князя, основателя династии Неманичей, который проявил себя как решительный и дальновидный политик. Он объединял сербские земли и освобождал их от византийского гнета.
Приметы на 26 февраля
Мартиниан-угодник в народе почитается как укротитель блудных страстей. Его просят о защите от плотских соблазнов и искушений. Когда к Мартиниану пришла блудница под видом странницы, он стоял на раскаленных углях до тех пор, пока плотская похоть в нем не погасла. Чтобы избежать женского соблазна, он постоянно странствовал.
В этот день ночью, глядя на звезды, читали заговоры от сглаза и порчи. Еще 26 февраля поминали усопших, ходили на кладбище, ставили в церкви свечи за упокой, нищим подавали милостыню. Если звезды на небе ясные, то умершие родственники смотрят на нас с небес. Нужно по имени их позвать, тогда в трудную минуту они придут на помощь.
Вечером молодые супружеские пары собирались на посиделки, во время которых разговаривали о жизни, делились секретами ведения хозяйства.
26 февраля нельзя ругаться и решать денежные вопросы (планировать покупки, брать или давать взаймы), запрещено шить, ткать и прясть, т. к. можно ослепнуть.
26 февраля неплохо бы было устроить уборку в доме. Согласно поверью это принесет вам счастье и удачу.
Если за окном много снега, и он не тает, то весна холодная будет. Если же снежок начал подтаивать, то весной будет тепло.
Пасмурный день – к поздней весне.
Если солнечные лучи хорошо видны, то ближайшие дни будут ясными, но морозными.
Синицы громко поют к ранней весне.
Вокруг солнца туманный круг – к снегу, вокруг луны красноватые кольца – к морозу, тучи небо затянули – к потеплению.
Чем холоднее последняя неделя февраля, тем жарче будет лето.

В православной церкви 25 февраля почитают память святых Алексия и Мелетия. В народе 25 февраля называли "рыбным днем", поскольку на ужин было принято готовить пироги-расстегаи с начинкой из рыбы. Помимо этого, многочисленные приметы в этот день были призваны подсказать рыболовам, когда ожидать хорошего клева и удачу, пишут Подробности.
Кроме того, в старину знахари старались именно 25 февраля лечить испуг. Считалось, если человек испугался очень сильно, то исцелять его необходимо особым образом, иначе он впоследствии заболеет. Для лечения испуга применяли магические ритуалы и заговоры.
Приметы на 25 февраля
Туманы на Алексеев день - лето будет дождливым
Вьюга 25 февраля - примета к тому, что летом будет выпадать много осадков
На небе звезды - в этом году удастся собрать богатый урожай
Сосульки 25 февраля висят длинные - можно рассчитывать на хороший урожай овощей
Ручьи потекли - примета к тому, что рыба будет хорошо ловиться
Холодный день - весна наступит рано и будет теплой
Если выставить пряжу на морозе 25 февраля - можно ожидать богатства и удачи. Особенно, если мастерица вдобавок выставит во двор еще и свою прялку
Нельзя начинать новые дела или планировать поездки - все это, по приметам, приведет к неудачам
На Алексея иногда снятся вещие сны, и на них стоит обратить особое внимание. Так, если 25 февраля приснились рукавицы - жди незваного гостя, квас - возможен обман, орехи и семечки - мелкие неприятности придут, обезьяны - есть вероятность совершить необдуманный поступок.

Пятница, 22 Февраль 2019 08:00


22.02.19
09:00 22 февраля - День Панкратия

Автор

Сегодня святого Никифора из Антиохии Сирийской, а также преподобного Панкратия Печерского, что в Дальних пещерах. «Не всяк Панкрат хлебом богат», - говорили когда-то в древности наши предки. Зима хоть и подходила к концу, но впереди ждали еще несколько сложных месяцев, когда было и холодно, и главное - голодно, ведь прошлогодние запасы хлеба таяли на глазах, надо было экономить. А еще говорили: «На Никифора ночь темна – убегает зима», сообщает Укринформ.
Католики в этот день чествуют святую Аполлонию - раннехристианскую мученицу, пострадавшую за веру во время гонений на христиан при императоре Деции. Эта святая была чрезвычайно популярной в странах Восточной Европы. Чехи говорят, что святая Аполена бывает часто «завернута в туман». С этого дня начинались туманы, которые медленно «съедали» снега. К Аполлонии обращались, когда болели зубы, челюсти, и вообще - при заболеваниях головы. Эту святую считают своей покровительницей стоматологи.
В Японии сегодня День кошки. Кстати, японцы считают, что кошка мяукает не иначе как «нян-нян». Очень похоже на украинских длиннохвостых, которые говорят «няв». Наверняка они бы нашли общий язык.
Именинники сегодня Тихон, Геннадий, Никифор.

Масленица - один из самых популярных праздников в народной культуре.
На самом же деле, Масленица 2019 - это последняя подготовительная седмица к Великому Посту. То есть, число празднования Масленицы начинается в последнюю неделю перед Великим Постом, и заканчивается Прощеным воскресением, сообщает Телеграф.
Масленицу в нашей стране любят, отмечают и прощаться с этим праздником никак не хотят. Когда он к нам пришел точно уж не помнит никто, вернее не у кого уже и спросить. Что же, на Руси всегда любили и любят погулять, а уж повод найдется, так и в этом случае! При этом примечательно, что Масленица отмечается неделю, то есть с понедельника по воскресенье. Она всегда начинается в понедельник, здесь исключения нет. А вот апогей наступает в воскресенье, когда жгут соломенное чучело.
Масленица в 2019 году
Масленица в 2019 году дата просчитывается довольно легко, хоть и является "плавающей" датой. Достаточно отнять от даты Пасхи 56 дней: это 48 дней Великого поста и неделю непосредственно Масленицы.
Таким образом, отвечая на вопрос наших читателей: Масленица в 2019 году какого числа, сообщаем: в будущем году сам праздник у нас выпадает на 10 марта, а Масленичная неделя начинается с 4 марта.
Как обычно отмечают Масленицу
У этого праздника есть свои приметы и особенности, которые хотя и не особо соблюдаются, но есть. Так Масленицу называли Мясопустной неделей, когда нельзя есть мясо. Это одна из особенностей празднования. А вот второе наименование Сырная седмица, уже ближе к истине. То есть аж семь дней можно есть сыр и молочные продукты, в том числе и масло, в честь которого праздник имеет наиболее популярное в народе наименование.
Итак, на Масленицу надо печь блины, есть самому, ходить в гости на блины, макать их в масло и кушать. На самом деле кушать ой как надо, ведь праздник этот перед Великим постом, а значит это последняя возможность отъесться. Хотя говорить о том, что надо отъесться на языческий праздник, чтоб славно отпраздновать христианский, опять как-то не совсем корректно.
Что же, если отбросить в сторону все религиозные составляющие, то современная Масленица, это прежде всего, народные гуляния, пения, при чем зачастую поддерживаемое и нашими муниципальными властями. Так во многих городах на Масленицу устраивают представления, где выступают артисты с народно- творческой деятельностью, устраивают конкурсы вроде того как залезть на столб, пройти по бревну до барана и подобные. Гулять в этот праздник не воспрещается, а даже наоборот, приветствуется. По крайней мере, такая картина вырисовывается из многолетнего опыта политики наших властей и отношения народа к этому празднику.
Как мы уже кратко упоминали, апофеоз праздника приходится на воскресенье. Почему? Есть несколько причин. Это последний день, а значит, лоб себе расшиби, но на празднике погуляй. В воскресенье выходной день и значит действительно можно найти время, чтобы поучаствовать в праздновании. Все мероприятия, организуемые на Масленицу муниципальными властями, проводятся в воскресенье. И последнее, самое важное, что так все любят - сжигание чучела. Этот образ горящей копны знаком многим с детства, так как праздник активно праздновался и в СССР, ведь вроде как он не Христианский, а значит, проводить зиму можно и не привязывая сие мероприятие к религии. Да, чучело горит славно и красиво, здесь главное уже за устроителями мероприятия. Надеемся они не распилят бюджет, на этом святом, и чучело в вашем городе, поселке, селении будет гореть как надо и зажигательно привлекающее…
Напомним, Масленица считается старинным русским народным праздником. По сути, это прощание с зимой и торжественная встреча красавицы весны. Конкретной даты празднования этого дня в календаре нет. Но этот день можно высчитывать и самостоятельно.

Вторник, 19 Февраль 2019 14:31


19.02.19
15:31 19 февраля – День Вукола

Автор

На святого Вукола телятся жуколы (так называли коров и телят, рождающихся в феврале месяце).
Преподобному Вуколе молились 19 февраля о благополучном исходе весеннего отела, называя стельных коров и родившихся в феврале телят жуколами. Для них готовили лучшие корма, окуривали стойла чабрецом и очень радовались, если на свет появлялась двойня одношерстных телят. Такой приплод считался счастливым, служа для крестьянской семьи символом достатка и благополучия. А вот рождение разношерстной двойни расценивалось как дурное предзнаменование, поэтому от одного из телят старались побыстрее избавиться.
19 февраля по новому стилю в православной церкви почитают память преподобного Вукола, епископа Смирнского, который прославился как первый епископ, служивший в Малой Азии. В свое время Вукол крестил множество язычников, обратив их в веру, пишет Телеграф.
Если говорить о том, что значил этот день для крестьян, то стоит заметить, что в селе это было время начала отела. Говорили: "На Вукола народились жуколы" (телята, которые рождались в феврале). Также существовали специальные приметы, по которым судили о том, какого пола будет теленок, как долго он проживет. Молились в этот день об удачном отеле. Старики 19 февраля пытались предсказать погоду на лето и весну (в том числе, по приметам).
Народные приметы
Если мороз трещит – весна наступит совсем скоро, а лето будет без дождей и очень жарким
Оттепель на Вукола – коровы плохо доиться будут
Если пролетела птица под брюхом коровы, то молоко у нее будет с кровью
Если родились два одинаковых по цвету теленка, значит, это хороший знак. А вот, если телята появились с разным окрасом – жди беды. Корова спит головой на восток – днем она отелится. На западную сторону ложится – примета к тому, что теленок родится новью или вечером
Холодный вукол – в марте тепло будет
Если в этот день позвать через окно на чердаке домашнюю скотину, то она будет потом сама в хлев приходить
Самый лучший корм нужно давать отельным коровам, чтобы они принесли хорошее потомство
Если 19 февраля отелилась корова, перед ней ставили ведро с теплой водой – молоко теплым будет
Теленка нужно в дом занести, чтобы он не простудился
На Вукола хозяйки жгли чабрец. Считалось, что дым от него положительно влияет на вкус молока, а также на здоровье телят. Аналогичным образом поступали с овчарней
По примете 19 февраля, если отелилась корова, не нужно что-то давать взаймы даже друзьям и родственникам – это плохой знак
Новорожденного теленка, по приметам, нельзя гладить по спине, потому что он тогда заболеет
Если в этот день одинокий человек помолится, то скоро он отыщет свою вторую половинку.
Как только после отела коровье молоко становится пригодным для питья, хозяйки варили кашу и заговаривали ее на многочисленный приплод, здоровье скотины.

18 февраля - день памяти святой мученицы Агафии (Агафьи), пострадавшей за веру во время гонений на христиан. При жизни она была дочерью состоятельных христиан. О благочестивой девушке узнал местный градоначальник-язычник и приказал воинам привести ее к себе, пишут Подробности.
Уговорами и лестью он заставлял Агафью принести жертву языческим богам, но та наотрез отказалась. Тогда ее приговорили к жестоким пыткам. Но случилось чудо: к ней пришел апостол Петр, и наутро после мучений она проснулась невредимой. Тогда градоначальник повелел продолжить пытку, и Господь наказал его: наслал на город землетрясение. Испуганные жители потребовали прекратить мучения девушки-христианки, что он и сделал. Агафью отправили обратно в тюрьму, где она скончалась, поблагодарив Господа за все.
В народе святая мученица Агафья считается покровительницей рогатого скота. Ей молились о здоровье животных, верили, что она способна сохранить их от сглаза, порчи и прочих напастей.
Приметы на 18 февраля
Крестьяне верили, что в Агафьин день свирепствует коровья смерть – злой дух, нападающий на коров. Чтобы защититься от него, надо не только помолиться святой, но и опахать поле, согласно старинному обряду. Проводили его женщины, выходили ночью в условленное место и обходили с сохой всю деревню, отмечая перекрестки крестами. Соха проводила борозду, за которую коровья смерть не смела заступить. Если во время этого обряда на пути попадалось животное, его убивали, так как думали, что дух принял его облик.
18 февраля считается днем поминовения усопших. Следует помянуть умерших родственников и помолиться за их души в храме. Особенно усердно следует молиться за тех, кто умер насильственной смертью.
Если на Агафью тепло – морозы закончились.
Если на улице морозно – лето будет сухим и теплым.
Спать в ночь на Агафью не полагалось, иначе бесы из ада проникнут в дом через трубу. Чтобы не встретиться с силами тьмы, трубы замазывали глиной, а щели затыкали цветками чертополоха.

Эти котлеты из фарша получаются очень вкусными, сочными и сытными. Подавайте их вместе со спагетти и томатным соусом, пишет "Подробности".
Пышные котлеты с чесноком
Ингредиенты:
600 г мясного фарша
3 ломтика батона
1 репчатый лук
1 зубчик чеснока
100 мл чеснока
соль
молотый красный перец
орех мускатный
зира
Рецепт приготовления:
Чеснок и лук почистить. Чеснок пропустить через пресс, лук натереть на терке или мелко порубить. Добавить к мясному фаршу.
С батона снять корочку, произвольно поломать мякиш и залить молоком.
Помять руками и оставить минут на 5, чтобы батон размяк полностью и впитал в себя молоко.
Соль и все специи перемешать и добавить к фаршу. Зиру измельчить в ступке или мельничке.
Добавить к фаршу размякший батон вместе с жидкостью. Тщательно вымесить фарш и положить его в пакет.
Пакет с фаршем раз 10 сильно ударить об стол. Так фарш станет однородным и гомогенным, без лишнего воздуха. Котлеты из такого фарша хорошо держат форму и не разваливаются, им не требуется панировка, да и яйца в фарш можно не класть.
Из фарша сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Праздник Сретения Господня традиционно отмечается православными христианами 15 февраля и посвящается принесению младенца Иисуса в Иерусалимский храм.
В переводе с церковнославянского слово "сретение" обозначает "встречу". Имеется ввиду встреча Ветхого и Нового Заветов, пишут Подробности.
По преданию, после Рождества Христова святое семейство проживало в Вифлиеме. А на 40-й день Иосиф и Мария отправились в Иерусалим, исполнить предписание закона. Согласно ветхозаветному закону Моисееву, старший сын семейства должен был посвятить себя Богу.
Семью в храме встретил 360-летний старец Симеон Богоприимец, который получил знак, что не умрет до тех пор, пока не узреет Спасителя, обещанного пророчеством Исаии. Взяв в руки младенца, Симеон нарек его Мессией.
Праздник знаменует собой связующее звено между Старым и Новым заветами. А заодно - встречу человечества с Христом.
В этот день в храме проводится праздничное богослужение, которое включает освящение церковных свечей. Считается, что сретенские свечи помогают защитить дом от пожаров и молний.
Также освящается в этот день вода, однако ее нужно не приносить в храм, а собирать прямо с тающих сосулек. Такая вода приравнивается к крещенской.
Молодежь на Сретение традиционно устраивала гуляния.
А наши предки считали, что на Громовицу весна борется с зимой.
В старину на Сретение делали свечу из пчелиного воска и зажигали ее в особых радостных или печальных случаях (рождение или смерть человека, а также на помолвку или свадьбу). Считалось, что свеча защищает дом от молний, сглаза и болезней. Также с сосулек собирали воду, которая обладала очищающими свойствами, кропили ею жилье, скот, воинов перед боем.
Что нельзя делать на Сретение Господне
на Сретение нельзя ругаться и ссориться
не стоит в этот день убирать в доме, работать в огороде, рукодельничать
не принято купаться в ванной, но можно принять душ
в этот день нежелательно совершать далекие поездки - может случиться беда
нельзя заниматься гаданиями и ритуалами
пить спиртное

В мире всевозможных гаджетов, компьютерных игр и инновационных технологий современный человек практически не успевает насладиться всеми красками своей жизни. Но несмотря на это, последний месяц зимы для всех символизирует романтику, тепло, уют и вселенскую любовь.
История возникновения праздника:
Праздники любви начали отмечать еще со времен языческих культур. Их считают более древними, чем День святого Валентина. Так, у римлян существовал фестиваль эротизма, называемый Lupercalia, который праздновали в середине февраля в честь богини любви Афродиты.
История дня Валентина начинается примерно 269 года. Известно, что во время правления императора Клавдия ІІ, в Римской империи мужчинам было запрещено иметь семью. Ведь тогда, легионер думает не о сражении, а как прокормить родню. Но возникшим чувствам между двумя людьми не мог помешать даже закон.
В это суровое время жил священник по имени Валентин. Он не боялся запрета и гнева императора и тайно воссоединял родные души перед алтарем. Но так случилось, что Клавдий ІІ узнал о незаконных деяниях священника и приказал казнить его. В тюрьме и самого Валентина покорило прекрасное и пылкое чувство - любовь. Он полюбил слепую дочь тюремщика. Имея медицинские познания, Валентин вылечил слепоту девушки и перед самой казнью послал ей прощальное послание, подписанное "От твоего Валентина".
Примерно 14 февраля 269 года священника казнили, отрубив голову. После католическая церковь канонизировала священника. В 496 году Папа Римский Геласиус объявил 14 февраля Днем Святого Валентина.
Во всем мире праздновать Валентинов день начали в разное время. Так, США отмечает День Св. Валентина с 1777 года, а Западная Европа - с ХІІІ века. В Украине этот праздник и вовсе новый, но уже покорил множество людей своей романтикой и позитивом.
Первая валентинка
Классический символ Дня Св. Валентина - "валентинка" и красные розы. История возникновения первой "валентинки" очень романтическая. Изобретение первой весточки любви приписывают герцогу Чарльзу Орлеанскому: он, чтобы побороть в тюрьме скуку, сочинял и отправлял любовные послание своей жене. К XVI веку "валентинки" приобрели большую популярность.
Традиции праздника в разных странах:
Так, как празднование зародилось в Европе. От туда и начнем наш историческо-романтический экскурс.
1. Всеми любимая Франция. Ореол этой страны Эйфелевая башня, Елисейские поля, романтика и конфетти.
Франция страна любви. У французов традиционным подарком в этот день являются драгоценности. Кстати в этой стране, это праздник не только влюбленных, но поздравляют родных, друзей и близких.
К слову, именно французы претендуют на право "введения" первыми у себя столь популярных нынче "валентинок". Только в средние века это были не открытки, а любовные послания-четверостишия.
2. Италия. Страна серенад, солнца и ночных прогулок, а также - сладостей. Из-за традиции дарить второй половинке сладости. Этот праздник носит тут название "Сладкий".
3. Дания славится анонимными Валентинками и посылками с засушенными белыми цветами.
4. Англия. В этой стране существует традиция поздравлять не только любимых, но своих питомцев. Разумеется, что подарки дарят такие, чтобы наши маленькие друзья оценили по достоинству.
Также тинейджеры сочиняют трогательные признания и посылают своим возлюбленным, в качестве адресата указывают "моему Валентину" или "моей Валентине".
5. Суеверные поляки в этот день посещают Познанскую метрополию. По поверью, там покоятся мощи святого Валентина.Там же находится его чудотворная икона. И поляки верят, что если помолится и попросить, то Валентин обязательно поможет в любовных делах.
6. В Германии же, этот день так бурно не празднуется, ведь они считают Валентина покровителем душевнобольных, а не влюбленных. Поэтому их традиция, это - развешивание алых ленточек в психиатрических больницах и проведение специальных богослужений в часовнях.
7. Американцы традиционно дарят конфеты в виде сердечек. Но так было не всегда. Ведь такую роскошь когда-то могли позволить себе только богатые, потому как эти сладости вмещали в своем составе сахар, который был очень дорогим. Со временем предприимчивые американцы освоили производство карамели. Ее стали окрашивать в красно-белый цвет - цвета страсти и чистоты. С течением времени цветные карамельки перекочевали в красивые коробочки в форме сердца (ведь именно там зарождается любовь, а не в голове). Другим традиционным подарком являются красные розы. По статистике 14 февраля в минуту на американском континенте покупают около 20 тысяч роз!
8. Но наверное, самое оригинальное празднование Дня Святого Валентина в Японии. "Изюминкой" праздника является мероприятие под названием "Самое громкое любовное признание".
Сооружается специальный помост, куда взбираются все желающие поведать миру о своих чувствах, и по очереди выкрикивают признания. Самому или самой громкой вручают приз. Такие вот скромные японцы. Другая отличительная черта - это то, что 14 февраля подарки дарят в основном мужчинам. Девушки и женщины дарят школадки всем юношам как любимым, так и просто коллегам.
Существуют специальные шоколадки, которые стоят очень дешево и называются "гири чоко". Мужчины не остаются в долгу и дарят своим избранницам, не догадаетесь что… шоколадки, причем не только на 14 февраля, но и месяц спустя, 14 марта. Причем, не просто шоколад, а белый, потому 14 марта именуется "Белым днем". Такая вот специфика.
9. В нашей же стране мы отмечаем этот прекрасный день объединив традиции других стран. Но самым интересным есть то, что именно мы можем отмечать день влюбленных дважды в год. Ведь Если День Святого Валентина мы позаимствовали в Европе, то день Петра и Февронии - наш родной праздник, выпадает на 8 июля.
Хоть День Валентина отмечают везде по-разному, но основа всегда одинаковая - сладости, валентинки и любовь. Также не следует забывать и про то, что слова любви нужно говорить своим близкми каждый день, а не только по случаю. Ведь святой Валентин учил нас именно этому и принял смерть во имя Любви!

Источник: Телеграф

Страница 1 из 16